Description
Santoku Ginsan Rope 165mm couteau Acier (coeur du couteau) Aogami Grandeur:20 cm d un couteau d poêle Kp1200 Acier (coeur du couteau) Aogami Super Revêtement (cladding) Kurouchi Dureté Rockwell 64 67 HRC Longueur de lame 180 mm Longueur totale 330 mm Poids 140 gr Type de manche Octogonal en bois de noyer nous recommandons d'exercer une légère pression au début et de l'utiliser dans le même sens que la finition d'origine de la lame